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La légumerie sur la 76ème Foire de Châlons

La légumerie de l'ESAT est présente toute la journée sur la Foire de Châlons, pour la journée Solidarité, afin de présenter son activité : Épluchage, transformation, création de mélanges "frais et prêts à l'emploi", conditionnement et livraison : de fruits et légumes de saison et de qualité, issus principalement de producteur locaux.

La légumerie fournis entre autre les cuisines des collèges du pays de Châlons.

Venez à la rencontre de José GUERREIRO, légumier et Bruno ROSTAN, Responsable de la restauration à l'ESAT sur le stand du Département de la Marne (au niveau de l'entrée principale, sur le parvis).




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